| Ingredients | Quantity | Tools & Utensils |
| Fine Rice | 1 kg. | Strainer |
| Potato | 250 gm. | Chopping Board |
| Cauliflower | 250 gm. | Vegetable Knife |
| Butter oil/ Vegetable Ghee | 250 gm. | Saucepan |
| Green Peas | 100 gm. | Wooden Spoon |
| Onion | 250 gm. | |
| Cloves | 20 gm. | |
| Cardamon | 10 gm. | |
| Cinnamon | 20 gm. | |
| Bey Leaves | 3-4 leaves | |
| Salt | To Taste | |
| Water | 2 liter | |
| Green Chilly | 4-5 Nos. | |
| Aromatic Water (Rose Water) | 1 dl. |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— চাল ধুয়ে 5 মিনিট রান্না করুন
— চাপ
— আলু এবং ফুলকপি ছোট কিউব করে কেটে নিন
— একটি সসপ্যানে মাখনের তেল/সবজি ঘি দিন এবং গরম করুন
— পেঁয়াজের টুকরো যোগ করুন এবং এটি বাদামী হতে দিন এবং তারপর এলাচ, দারুচিনি এবং তেজপাতা যোগ করুন
— প্রথমে সব সবজি যোগ করুন এবং কিছুক্ষণ রান্না করুন এবং তারপর চাল যোগ করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন
— চাল এবং সবজি রান্না করতে গরম জল যোগ করুন, লবণ যোগ করুন
— কিছু সম্পূর্ণ সবুজ মরিচ যোগ করুন সসপ্যানটি lাকনা দিয়ে েকে দিন
— কম তাপে শ্বাসরোধের মধ্যে রাখুন। ভাত এবং শাকসবজির অনুপস্থিতি পরীক্ষা করুন
— নীচে গোলাপ যোগ করুন
— স্বাদ পরীক্ষা করুন
— একটি সমতল রূপার থালায় গরম পরিবেশন করুন
— ভাজা পেঁয়াজের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন