NO Of Portion – 12
Ingredients | Quantity |
Chicken Boneless | 250 gm. |
Shrimps | 250 gm. |
Mushroom | 200 gm. |
Eggs | 6 Nos. |
Chilly Sauce | 3 Table Spoon |
Thai Leaf | 10 gm. |
Green Chilly | 4 Nos. |
Salt | To Taste |
Sugar | 1 Table Spoon |
Aji-No-Moto | 1 Table Spoon |
Corn Flour | 6 Table Spoon |
Chicken Stock | 6 Litres |
Lemon Juice | 4 Table Spoon |
1 egg for 1 table sppon corn flour |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— চিংড়ি ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন
— মুরগি ধুয়ে ছোট টুকরো করুন
—একটি সস প্যানে কোল্ড স্টক রাখুন মুরগির চিংড়ি, মাশরুম, কর্ন ফ্লাওয়ার, লবণ, চিনি, আজি-নো-মটো এবং ডিম
— ফুটন্ত বিন্দুতে আনুন সামঞ্জস্য এবং বর্তমান মশলা, চিলি সস যোগ করুন
— এখন স্বাদ এবং লেবুর রস পরীক্ষা করে গরম গরম পরিবেশন করুন