Sweet Paste (মিষ্টি আটকানো)

Bubble and Sweet: Homemade sweet pastry shell recipe

Ingredients Quantity
Butter 100 gm.
Icing Sugar 50 gm.
Egg 1/2 pics. or 30 gm.
Vanilla Essence 1 Tea Spoon
Flour 180 gm.
Corn Flour 20 gm.

প্রস্তুতি প্রণালী:

  1. প্রথমে একটা Bowl এ  Butter এবং Icing Sugar  নিয়ে Beat করতে হবে।
  2. যখন ক্রিমের মত হবে তখন ডিম মিশাতে হবে। এরপর Vanilla Essence  মিশাতে হবে।
  3. এখন Flour এবং Corn Flour মিশাতে হবে। বেশী মাখামাখি করা যাবে না।
  4. এরপর একটি পলিথিন এ Dough নিয়ে রেফ্রিজারেটর ৩০ মিনিট রাখতে হবে।
  5. এরপর Dough ফ্রিজ থেকে বের করে ময়দা ছিটিয়ে Working Table এ Roll out করে বিভিন্ন Design এর বিস্কুট বানানো যায়।

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.