| Ingredients | Quantity | No of Portion 10
Tools & Utensils |
| Eggs | 20 Nos | Bowl, Whisk |
| Salt | To Taste | Sauteuse |
| Ground White Pepper | To Taste | Wooden Spatula |
| Butter | 100 gm. | |
| Milk | 15 ml (Only One Person) |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— ভালো মানের তাজা ডিম নির্বাচন করুন
— একটি বাটিতে ডিম ভেঙে নিন, মিশ্রণটি সমান না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন
— লবণ এবং মরিচের দুধ যোগ করুন
— পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা
— একটি অগভীর সসপ্যানের মধ্যে অর্ধেক মাখন গলে মিশ্রণটি pourেলে দিন এবং মাঝারি আঁচে কাঠের স্পটুলা দিয়ে নাড়ুন
— নাড়ুন এবং যতক্ষণ না ডিম একটি হালকা ক্রিমযুক্ত সঙ্গতিপূর্ণ হয়
— রেসিপি অনুযায়ী সেবার জন্য উপস্থাপন করুন