Salad (সালাদ)

Mediterranean Salad | American Heart Association Recipes

Salad is food served with dressing food can be cold, crisp dish or green vegetables or mixed fruits salad should be crisp, cold, frequent colorful well seasoned and attractive. It may be served as main course or as an accompaniment to other. Most salad well come under one of the following – (সালাদ হল ড্রেসিং খাবারের সাথে পরিবেশন করা খাবার ঠান্ডা, খাস্তা বা সবুজ শাকসবজি বা মিশ্র ফলের সালাদ খাস্তা, ঠাণ্ডা, ঘন ঘন রঙিন সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় হওয়া উচিত। এটি প্রধান কোর্স বা অন্যের সহযোগী হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। বেশিরভাগ সালাদ ভালভাবে নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে একটিতে আসে)

  • Fruits
  • Vegetables
  • Leafy Green
  • Meat
  • Sea – Food

There are certain rules that must be followed in the preparation of any salad to achieve the desired results.

Parts Of Salad are –

Best Greek Salad and Dressing Recipe - How to Make Greek Salad

Base : The base usually consists of a salad green such as leaf lettuce. If can be eaten to let it remain on the plate or in a bowl. (বেস সাধারণত একটি সালাদ সবুজ যেমন পাতা লেটুস গঠিত। যদি খাওয়া যায় তাহলে এটি প্লেটে বা একটি বাটিতে থাকতে দিন।)

Body : The body is the main part of the salad. The types of salad would deter mined the kind or kinds of ingredients use. (শরীর সালাদের মূল অংশ। সালাদের প্রকারগুলি খনন করা ধরণের বা উপাদানগুলির ব্যবহারকে বাধা দেয়।)

Dressing : It is seasoned liquid or semi – liquid that in added to the body of the salad to give a flavor and taste. (এটি পাকা তরল বা আধা তরল যা সালাদের শরীরে একটি স্বাদ এবং স্বাদ দেওয়ার জন্য যোগ করা হয়।)

Garnish : The purpose of garnish is it give eye appeal to the salad and color and flavor. (গার্নিশের উদ্দেশ্য হল এটি সালাদ এবং রঙ এবং স্বাদে চোখের আবেদন দেয়।)

Green Coral Salad - fresh, simple, delish! - Salads with Anastasia

  • Use simple colorful combination (সহজ রঙিন সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন)
  • Ingredients should always be fresh and crisp (উপকরণ সবসময় তাজা এবং খাস্তা হওয়া উচিত)
  • Balance flavor, center and color (স্বাদ, কেন্দ্র এবং রঙের ভারসাম্য বজায় রাখুন)
  • Use artistic arrangement (শৈল্পিক ব্যবস্থা ব্যবহার করুন)
  • Use form in arranging or molding the salad. Flat surface are not attractive (সালাদ সাজাতে বা ছাঁচে ফর্ম ব্যবহার করুন। সমতল পৃষ্ঠ আকর্ষণীয় নয়)
  • Always present a well chilled salad (সর্বদা একটি ভাল শীতল সালাদ উপস্থাপন করুন)
  • Purchase quality ingredients (মানসম্মত উপাদান কিনুন)
  • Keep in mind that salads are a work of art and should always be attract to the eye people. (মনে রাখবেন যে সালাদ একটি শিল্পকর্ম এবং সবসময় চোখের মানুষের কাছে আকর্ষণীয় হওয়া উচিত।)

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.