Poached Eggs

Easy Poached Eggs

Ingredients Quantity No Of Portion – 10 

Tools & Utensils

Eggs 10 pics Saute Pan
Water 1 L Skimmer
Salt 10 gm. Bowl
Vinegar 1 Tea Spoon Knife

প্রস্তুতির পদ্ধতি: 

— ভালো মানের তাজা ডিম বেছে নিন

— 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি প্যান পানি দিয়ে ভরাট করুন

— প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ এবং ভিনেগার যোগ করুন

— সিদ্ধ করার জায়গা

— সিদ্ধ করার সময়, খুব সাবধানে ডিম ভেঙে ফেলুন, শাঁসগুলি খুলুন এবং ডিমগুলি ছেড়ে দিন, ফুটন্ত জলের পৃষ্ঠে

— সাদা রান্না না হওয়া পর্যন্ত খুব কম তাপে প্রায় 3 মিটার শিকারের অনুমতি দিন কিন্তু কুসুম এখনও ক্রিমযুক্ত

— একটি সঞ্চিত চামচ দিয়ে তরল থেকে লবণযুক্ত ঠান্ডা জলের বাটিতে উত্তোলন করুন

— ছুরি ব্যবহার করে এবং অভিন্ন আকৃতি দিতে আলগা প্রান্ত ছাঁটাই করুন

— ঠান্ডা পরিবেশন করুন বা লবণাক্ত পানিতে সাবধানে গরম করুন

— ড্রেন এবং পরিষেবা

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.