Mashed Potatoes (আলু ভর্তা)

Best Mashed Potatoes Recipe - How to Make Mashed Potatoes

Ingredients Quantity Tools & Utensils
Potatoes 1800 gm. Peeling Knife, Bowl / basin
Butter 100 gm. Saucepan. Sieve
White Pepper 5 gm. Wooden Spoon
Salt 10 gm. Whisk
Milk 1/4 L Palette Knife

 

প্রস্তুতির পদ্ধতি: 

— আলু ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে আবার ধুয়ে নিন

— একটি সমান আকার, ছোট টুকরা কাটা

— লবণাক্ত পানিতে রান্না করুন

— জল নিষ্কাশন করুন, সসপ্যানে একটি idাকনা রাখুন এবং আলু শুকানোর জন্য কম তাপে ফিরে আসুন

— একটি মাঝারি চালনী বা একটি বিশেষ আলু মাশর দিয়ে পাস করুন

— আলুর মিশ্রণটি একটি পরিষ্কার প্যানে ফিরিয়ে দিন

— 50 গ্রাম মাখন, লবণ এবং সাদা মরিচ যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে মেশান

— দুধ গরম করুন এবং আলুর মিশ্রণ নরম ক্রিমি ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন

— স্বাদ ঠিক করুন মশলা যোগ করুন

— সবজির থালায় গম্বুজ আকৃতির পরিবেশন করুন

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.