Fried Rice ( ভাজা ভাত)

Fried Rice - How to Make Fried Rice - Fifteen Spatulas

Ingredients Quantity Tools & Utensils
Cooked Rice 500 gm. Saute pan
Egg 1 Nos. Knife
Carrot 25 gm. Choppong board
Bean 25 gm. Wooden spoon
Spring onion 10 gm.
Salt 1/4 Tea spoon
Pepper powder
Aji-No-Moto [testing salt]
Sugar
Soya sauce 1 table spoon
Oil 25 gm.
               Method Of Preparation 
  1. Place 25 gm. oil in a small sauteure, add the egg cook gently without coloring 2 minute. (স্থান 25 গ্রাম। অল্প অল্প আঁচে তেল দিন, ডিম ছাড়াই 2 মিনিট না রেখে আলতো করে রান্না করুন)
  2. Add the carrots and beans, cook gently without coloring for 2-3 minute. (গাজর এবং মটরশুটি যোগ করুন, 2-3 মিনিটের জন্য রঙ না করে হালকা রান্না করুন)
  3. Cook gently for 3-4 minute, add spring onion, correct the seasoning. (3-4 মিনিটের জন্য আলতোভাবে রান্না করুন, বসন্তের পেঁয়াজ যোগ করুন, মরসুম সংশোধন করুন)
  4. Serve in an earthenware dish on a silver flat. ( সিলভার ফ্ল্যাটে মাটির পাত্রে পরিবেশন করুন)

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.