Doughnut (ডোনাট)

DOUGHNUT - Korean translation - Longman

Ingredients Quantity
Flour 500 gm
Sugar 40 gm
Salt 10 gm
Milk Powder 40 gm
Egg 1 Pics
Yeast 15 gm
Water 250 ml
Soyabean Oil 40 ml

 

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

প্রথমে Yeast তৈরী করে নিতে হবে Fermentation হয়ে গেলে 40-45 গ্রাম করে dough নিয়ে গোল করে বান বানিয়ে একটা Tray এর উপরে ময়দা ছিটিয়ে Proofing করতে হবে ফুলে উঠলে মাঝে ফুটো করে Deep Fry করতে হবে । বাদামী রং হলে ঠান্ডা করে Doughnut চকলেট Deep করে Palte এ সাজিয়ে Refrigerator রেখে চকলেট জমে গেলে পরিবশেন করতে হবে

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.