Ingredients | Quantity |
Flour | 500 gm |
Sugar | 40 gm |
Salt | 10 gm |
Milk Powder | 40 gm |
Egg | 1 Pics |
Yeast | 15 gm |
Water | 250 ml |
Soyabean Oil | 40 ml |
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
প্রথমে Yeast তৈরী করে নিতে হবে Fermentation হয়ে গেলে 40-45 গ্রাম করে dough নিয়ে গোল করে বান বানিয়ে একটা Tray এর উপরে ময়দা ছিটিয়ে Proofing করতে হবে ফুলে উঠলে মাঝে ফুটো করে Deep Fry করতে হবে । বাদামী রং হলে ঠান্ডা করে Doughnut চকলেট Deep করে Palte এ সাজিয়ে Refrigerator রেখে চকলেট জমে গেলে পরিবশেন করতে হবে