(Deep-Fried) Fish Pane

Deep Fried Fish Recipe - BlogChef

Ingredients Quantity Tools & Utensils
Fillet of Fish 1500 gm. Chopping board
Breadcrumbs 300 gm. Fillet Knife / Knife
Egg 3 Nos. Bowl, Whisk
Salt 5 gm. Saucepan for Deep-Frying
Pepper / Mustard 2 gm. Tray / Spider / Skimmer
Lemon 1 No. Paper (for removing absorbing oil)
Oil 1 Litre  
Flour 100 gm.

 

প্রস্তুতির পদ্ধতি: 

— ফিশ ফিললেট 20 টুকরা কাটা

— ফিশ ফিললেট 20 টুকরা কাটালেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচ / সরিষা দিয়ে মেরিনেট করুন

— ময়দা চালু করুন, ফেটানো ডিম দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন এবং ব্রেডক্রাম্বস চালু করুন

— রুটি টুকরো টুকরো “ফলক”

— গরম তেলে (185 C) সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন

— মাকড়সা দিয়ে সরান এবং অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য কাগজে বিশ্রাম দিন

— একবারে পরিবেশন করুন

— গরম। কাগজে ডোইলি দিয়ে ধাতুপট্টাবৃত বা ডিম্বাকৃতির রূপালী সমতল ট্রে

— সহবাস লেমো ওয়েজ এবং টার্টার সস

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.