Ingredients | Quantity | Tools & Utensils |
Butter | 120 gm. | Whisk |
Flour | 120 gm. | Saute Pan |
Chicken Stock | 2 1/2 Liter | Strainer |
Fresh Cream | 100 gm. | Kitchen Knife |
Boiled Dice Chicken | 150 gm. | Chopping Board |
Salt | To Taste | Kitchen Spoon |
White Pepper | To Taste |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— একটি সাদা রক্স প্রস্তুত করুন এবং ধীরে ধীরে হুইস্ক ব্যবহার করে ফুটন্ত স্টকে মেশান।
— লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং ফোঁড়া এবং স্কিম আনা।
— একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে একটি পরিষ্কার প্যানে প্রবেশ করুন এবং পুনরায় তৈরি করুন।
— তাজা ক্রিম যোগ করুন, ধারাবাহিকতা এবং মশলা সমন্বয় করুন।
— সিদ্ধ ডাইস চিকেন যোগ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।