| Ingredients | Quantity | No Of Portion – 10
Tools & Utensils |
| Puff Pastry | 500 gm. | Cream Horn moulds |
| Chantilly Cream | 500 gm. | Rolling Pin |
| Sugar | 50 gm. | Knife |
| Baking Sheet | ||
| piping bag | ||
| Tube |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— ক্রিম হর্ন ছাঁচের বাইরে হালকাভাবে গ্রীস করুন
— প্রায় 3 মিমি পুরু পাফ পেস্ট রোল আউট
— প্রায় 25 মিমি প্রশস্ত এবং 30 মিমি লম্বা স্ট্রিপগুলিতে কাটা
— ছাঁচের উপর স্ট্রিপগুলি প্রশস্ত করতে শুরু করুন, নীচে থেকে শুরু করে, বিন্দু প্রান্ত এবং ছাঁচ বরাবর এগিয়ে যান, বরং একটি আঙুল ব্যান্ডেজ করার মত
— যখন ছাঁচটি coveredেকে যায়, উপরের অংশটি স্যাঁতসেঁতে করুন এবং কিছু কাস্টার সুগারে ডুবান
— একটি জল-আর্দ্র বেকিং শীটে রাখুন, প্রতিটি শিংয়ের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রেখে পেস্টটি ফুলে যাওয়ার অনুমতি দিন
— প্রায় 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করুন একটি মাঝারি চুলায় 200 সেকেন্ড পর্যন্ত বেক করুন যাতে সুন্দরভাবে রান্না না হয় এবং হালকা সোনালি রঙ হয়
— শিংগুলি সাবধানে ছাঁচ থেকে সরান যখন তারা এখনও উষ্ণ থাকে
— যখন তারা ঠান্ডা হয়। একটি পাইপিং ব্যাগ ব্যবহার করে ক্রিমের সময় চাবুক দিয়ে পূরণ করুন। কাটা পেস্তা দিয়ে সাজান