Chicken a la King

Easy Chicken a la King - Kawaling Pinoy

Ingredients Quantity Tools & Utensils
Butter 100 gm. Chopping board
Red Pimentos 100 gm. Knife
Green Mushrooms 100 gm. Sauce Pan
Button Mushrooms 200 gm. Whisk
Cooked with of Chicken 1000 gm. Wooden Spoon
Sherry 1 dl. Ladle
Chicken Volume 3 dl.
Fresh Cream 1 dl.
egg- Yolks 3

 

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

— একটি saute প্যান মধ্যে গলে এবং মাখন

— পিমেন্টো থেকে বীজ সরান এবং ডাইসে কেটে নিন

— মাখন যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

— মাশরুমের টুকরো যোগ করুন এবং রান্না করুন

— মুরগিকে ছোট ছোট টুকরা করে 3-4 মিটার পুরু করে নিন। পিমেন্টো এবং মাশরুম যোগ করুন

— মৌসম এবং গরম উপর টস

— শেরি যোগ করুন এবং হালকাভাবে হ্রাস করুন

— মুরগিতে ভলিউম যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনুন

— ক্রিম এবং ডিমের কুসুম একসাথে ঝাঁকান এবং মিশ্রণে যোগ করুন

— দ্রুত মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি আবার গরম করুন কিন্তু পুনরায় গরম করবেন না

— মশলা ঠিক করুন

— গরম টোস্ট দিয়ে তৈরি মাটির পাত্রে পরিবেশন করুন

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.