Ingredients | Quantity | Tools & Utensils |
Carrorts | 400 gm. | Chopping board |
Turnips | 400 gm. | Peeling & Chef Knives |
Peas | 250 gm. | Bowl, Basin, Colander |
Green Beans | 300 gm. | Sauce Pan |
Salt | To Taste | Wooden Spoon |
Butter | 100 gm. |
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
— খোসা গাজর এবং শালগম ধুয়ে ফেলুন
— 1/2 সেমি ডাইসে কাটা
— লবণাক্ত পানিতে রান্না করা, ঠান্ডা জলের নীচে কল্যান্ডে রিফ্রেশ করুন
— মটরশুটি উপরে এবং লেজ 1 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটা
— ঠান্ডা জল দিয়ে রান্না করুন এবং রিফ্রেশ করুন
— খোসা ছাড়ানো মটরশুটি রান্না করুন এবং রন্ধনশিল্পে রিফ্রেশ করুন
— একটি সসপ্যানে মাখন গলে নিন এবং সমস্ত মিশ্র সবজি যোগ করুন। চামচ দিয়ে আলতো করে নাড়ুন
— গরম পরিবেশন করুন